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Aus dem Trott ausbrechen: So wird Weihnachten ein Familienfest
Zufriedenheit und Glück gibt es nicht auf Knopfdruck – auch nicht zu Weihnachten“, sagt Josef Zimmermann, von der katholischen Erziehungs- und Familienberatungsstelle in Köln. Am besten ist es, wenn sich Eltern, Verwandte und...
Suppe, Auflauf und Gratin – Kürbis lässt viel mit sich machen
In nahezu jedem Kochbuch finden sich die interessantesten Kürbisrezepte. Suppe, Kuchen, Gratins, süß-sauer eingelegt oder als Marmelade – Kürbisse sind vielfältig zu verwenden. Jeder Kürbis hat sein spezielles Aroma. Da hilft nur...
Gesunder Herbstgenuss in Orange
Ob gekocht oder gegrillt, als Suppe oder Eintopf - Der Speisekürbis ist ein Genuss. Wer es lieber süß mag, verarbeitet die herbstliche Köstlichkeit in mit der leuchtend orangefarbenen Schale zu Marmelade, Pudding, Kompott...