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Pressedienst > Einkochen und Co

Einmachkalender

Jede Frucht, jedes Gemüse hat seine Haupterntezeit. Diese so genannte Schwemme sollte man nutzen. Denn dann sind die jeweiligen Sorten vollreif und günstig zu kaufen. Da lohnt sich auch das Einkochen oder Gefrieren. Eine...

Kategorie: Einkochen und Co, Ernährung, Ratgeber

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Rezept • Rezept • Rezept

Beerenkonfitüre
Zutaten:
500 g Himbeeren, 500 g Johannisbeeren, 1 kg Gelierzucker 1:1, etwas Zitronensaft 
Zubereitung: Früchte verlesen und gegebenenfalls waschen. Mit dem Gelierzucker...

Kategorie: Einkochen und Co, Ernährung, Rezepte

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